西餐廳經(jīng)理
8000-12000元
雙休
五險(xiǎn)
公積金
帶薪年假
工作餐
包吃
包住
節(jié)日禮物
基本信息
- 職位類別酒店/旅游 - 樓面經(jīng)理
- 招聘性質(zhì)全職
- 所在區(qū)域鼓樓區(qū)
- 性別要求性別不限
- 學(xué)歷要求本科
- 經(jīng)驗(yàn)要求3-5年
- 招聘人數(shù)1人
聯(lián)系方式
崗位詳情
確保酒店最基本的品牌標(biāo)準(zhǔn)都要被貫徹執(zhí)行。
以支持和靈活的態(tài)度與其他餐廳經(jīng)理緊密合作,著眼于整個(gè)酒店的成功和酒店客人的滿意度。
確保部門員工以支持和靈活的態(tài)度和“團(tuán)隊(duì)協(xié)作”的精神與其他部門合作。
在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中將對(duì)于餐飲產(chǎn)品的檢驗(yàn)和監(jiān)督貫穿始終,并在適當(dāng)?shù)那闆r下作出反饋。
監(jiān)督餐廳的服務(wù)和餐飲標(biāo)準(zhǔn)。在必要的地方與餐廳副理和廚師長(zhǎng)一起實(shí)施正確的措施。
與廚師長(zhǎng)共同對(duì)餐飲營(yíng)運(yùn)進(jìn)行頻繁而全面的檢查。
經(jīng)常查證餐飲準(zhǔn)備中僅可用新鮮的產(chǎn)品。
協(xié)助行政總廚/廚師長(zhǎng)提出富有創(chuàng)意的建議和想法。
監(jiān)督對(duì)所有運(yùn)營(yíng)設(shè)備和營(yíng)業(yè)用品的月度盤點(diǎn)。
針對(duì)每日營(yíng)運(yùn)和質(zhì)量控制與廚房密切溝通。
對(duì)菜單上所有菜品和飲料有全面的知識(shí)和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。
確保餐廳的前、后區(qū)域的潔凈有序。
與客房部配合,確保嚴(yán)格執(zhí)行既定的清潔計(jì)劃。
確保根據(jù)經(jīng)營(yíng)理念對(duì)部門進(jìn)行高效地管理,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)提供有禮的、專業(yè)的、高效且富有彈性的服務(wù)。
聯(lián)系我時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是從徐州英才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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3、任何崗位收取押金及其他雜費(fèi)的請(qǐng)立即舉報(bào)。
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5、應(yīng)聘時(shí)要了解清楚,招工方的合法身份、報(bào)酬、勞動(dòng)合同等情況。
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- 技能: 相關(guān)西餐廳經(jīng)理專業(yè)畢業(yè),預(yù)備對(duì)應(yīng)專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。
- 心態(tài):相信西餐廳經(jīng)理天外有天,永遠(yuǎn)空杯心態(tài)。保持學(xué)習(xí)
- 認(rèn)同:認(rèn)同公司價(jià)值理念,一起成長(zhǎng)發(fā)展。